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意外に思われるかもしれませんが、ロシアではお祝い事の席ではウォッカよりもまずはシャンパン！新年も、旧正月も、まずはシャンパンで乾杯です。▲ソビエト・シャンパンは口当たりも軽くて飲みやすく、何よりも安い！劇場やレストランでも、ソビエト・シャ...

伝統的なロシアのサラダは、緑の葉がたっぷりのグリーンサラダに比べ、ジャガイモやキュウリ、人参、キャベツなどロシアの大地の恵みがいっぱい！お野菜の切り方はサイノメ切りか千切りが多く、味付けはマヨネーズやスメタナ（ロシアのサワークリーム）和...

昨日のブログでご紹介した1月7日のロシア・クリスマス☆今日はそんなロシアのクリスマスにぴったりの動画をご紹介します！ロシア版サンタクロースДед морозといつも一緒の可愛い孫娘Снегурочка（雪娘）をテーマにしたこちら。▲リムスキー・コルサコフ作曲の...