ロシアナのロシアな話 2017~2020– category –

モスクワ中心部に誕生した新名所ザリャージエ公園のなかにある新しいコンサート・ホールでは、今年2019年チャイコフスキー国際コンクール受賞者たちのガラ・コンサートが開催されました！ △ザリャージエ公園の目玉であるモスクワ川にせり出す円形の展望橋...

今日は、お弁当の日！ロシアのスーパーで購入した食材でお弁当の定番おかずを作ります。 △鶏肉の竜田揚げの衣は、“じゃがいものデンプン（つまり片栗粉）”を使用して・・・   △すき昆布の煮物には、Твой домの日本食材コーナーで見つけたこちらを使用して...

海外生活で和食を作るとき、近くに日本食材店がないときには、アジア食材店に助けられることがあります。   △市内に数店舗ある韓国食材店HITEJINRO（ハイトジンロ） △胡麻油などの調味料や乾麺、春雨、パン粉など・・・   △冷凍餃子や冷凍薄切り肉、冷蔵コ...