びっくり!!話題のボルシチ・ラーメン!【モスクワのレストラン】

2019-10-26

9月末に誕生し、話題を集めているボルシチ・ラーメン(一杯 580R)を頂いてきました!

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△スープはしっかりとしたビーツの赤紫色!牛骨の旨味がしっかり溶け込んでいて、ビーツや人参などの野菜もたっぷり入っていて、まさにボルシチ!!牛肉のチャーシューと支那竹、そしてアクセントの白い白菜漬け、緑色のネギが見た目にもボルシチ感を醸し出しつつ和風ラーメンと調和しています。小皿にスメタナとニンニクが付いてくるのも嬉しい工夫ですね。

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△麺もすっかりビーツ色!はじめはちょっぴりこわごわ頂きますが・・・美味しい!ボルシチがお好きな方でしたらきっとお気に召すのではと思います。

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△日本で提供しても話題になりそうな、本格的ボルシチ×ラーメンの絶妙なハーモニーは、クウならでは!モスクワにいらしたらぜひお試しください。

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【ロシアのお土産】ロシア発のアロマと防虫対策

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ロシア発のルーム・フレグランスBAGO homeを購入しました。“ロシアから愛を込めて”と書かれたマトリョーシカパッケージはお土産にも喜ばれそう!

でも、今日はラベンダー。なぜなら、ある虫の対策にラベンダーが効果的と聞いたからです。

梅雨から夏にかけて蒸し暑い東京に比べて、乾燥して極寒の冬が長いモスクワでは、室内で見かける虫も異なります。東京のお部屋で最も怖いのは、やっぱりゴキブリでしょうか。モスクワでは、チャバネのような小さなゴキブリが出ると聞いたりしますが、まだ自宅で出逢ったことはありません。一方、モスクワで初めて出逢った虫といえば・・・洗面所やトイレに出るちいさな銀色の虫。ロシア語ではМокрица、英語ではSilver fish、日本語では紙魚(シミ)と呼ぶそう。まるで砂浜に打ち上げられた小魚のようにぴちぴちと動き、あっという間にタイルの隙間などに入り込んで逃げてしまいます。ロシア人の大家さんにに相談しても「まあ、どこにでもよくいるから」「無害だから塩でもまいておけば」なんて、なかなか取り合ってくれません。

ほかには、クローゼットでは衣類を、キッチンでは小麦粉などの穀類につくМоль(蛾)の被害も耳にします。

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△ほかにも、虫といえば息子の学校で頭シラミ(シラミ вошь、シラミの卵 гнида)が流行し、予防と対策のためにシャンプーを購入したこともありました。乾いた髪に液体をつけてしばらく置き、洗い流します。毎日櫛で梳かしながら週に1度ほどこのシャンプーを使うと、3週間くらいで撃退できるそう。

とりあえずは、このラベンダーの香りで気持ちよく退散してくれますように!

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日本で暗躍した“世紀のスパイが甦る!”ロシアTVシリーズ『ゾルゲ«Зорге»』

2019-10-23

日本で暗躍したソ連のスパイ、リヒャルト・ゾルゲ(Рихард Зорге)をテーマにしたドラマシリーズ『ゾルゲ』が今年4月にロシア第1チャンネルでオンエアされました!“世紀のスパイ”と称され、これまでもさまざまな映画や作品で描かれてきたゾルゲは、ロシアで今、どのように甦るのでしょうか。

昭和16年、ドイツの新聞記者を装って来日したゾルゲは、ドイツと日本の対ソ参戦の可能性などの情報収集に従事していました。銀座にある電通ビルに潜入したり、ドイツレストラン“ローマイヤ”で過ごしたりしたりしていたことが明らかになっています。また戦後、亡くなったゾルゲの亡骸は行方不明になっていましたが、恋人の石井花子が懸命に追跡し、年月をかけて見つけ出し、多磨霊園にお墓を作って納骨しました。

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△(写真はWikipediaより)

日本は対ソ戦を企図していない旨の電報を打って祖国ソ連を救ったとされるゾルゲは、ロシアでも英雄的存在となり、現在もゾルゲと花子がともに眠る日本の多磨霊園には多くの人が訪れ花を手向けています。

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△(写真はTripadvisorより)モスクワには、ゾルゲの名を冠したゾルゲ駅やゾルゲ通り(ул. Зорге)もあり、ゾルゲの銅像も見ることができます。

ロシアのドラマシリーズには、ロシアで活躍する日本人俳優の木下順介さんをはじめ、ゾルゲの恋人の石井花子役に中丸シオンさんなど日本人キャストも登場します。主役のゾルゲを演じるのは俳優アレクサンドル・ドモガロフ(Александр Домогаров)さん。井上雅貴監督の映画『ソローキンの見た桜』にも出演したロシアを代表する名俳優の一人です。(関連☆【日露交流年】日ロ合作映画『ソローキンの見た桜(В плену у сакуры)』