☆ブリヌィ・カフェ☆

2010-02-11

さて、マースレニッツアの1週間。
今日はモスクワにあるフランス風クレープカフェ
Крепери де Пари (クレッペリ・ド・パリ)
“マースレニッツァ”メニューをご紹介します。

モスクワには3店舗!
今だけの“マースレニッツァ・メニュー”以外にも、
たくさんのフランス風クレープ、
そしてブリヌィ(ロシア風クレープ)メニューがあります。
ケーキなどのカフェメニューも充実していてテイクアウトも可だそうです!

公式サイトから可愛らしい店内の様子や各店の住所もご覧いただけます☆

Маяковская(マヤコフスカヤ)店
Академическая(アカデミーチェスカヤ)店
Сокольники(ソコーリニキ)店

お手軽にブリヌイを召しあがれ♪Теремок

2010-02-10

昨日ご紹介した“ロシア風のクレープ”ブリヌイ。
フランスのクレープのよりも厚手で、アメリカのパンケーキよりももっちりした
生地が特徴です。
中身もロシアならでは!そんなブリヌイを一年中お手軽に楽しめるのがこちら。

ファーストフードチェーン店、Теремок(テレモーク)☆


さっそくメニューをみてみると・・・
ロシアっぽいこんなものも!

▲サーモン味!               


▲イクラ味!

ほかにもベーコンやジャガイモなどを巻いたご飯系のメニューから、
蜂蜜やフルーツなどのデザート系までいろいろ!
チーズとキノコをまいた「Eメール」味もありました。・・・なんで「Email」なのかな??

注文するとその場で焼いてくれます。
生地の焼きあがる香ばしい香りが漂って・・・


あっという間に完成!
このまま袋(写真の左にうつっている)にいれてテイクアウトもできます!

ロシアならではの味をお手軽に♪
スケジュール一杯でご旅行中のランチにもオススメです!

 

冬のアルハンゲリスコエで“マースレニッツァ”

2010-02-09

ロシアでは今週、冬を送り春を迎える“マースレニッツァ(バター祭り)”。
北国に住んでいると春の訪れは本当に待ち遠しいもの!!!
モスクワでもあちらこちらで楽しいイベントが目白押し☆

今回はロシアの声の真野アナがリスナーズクラブ「ペーチカ」のために
撮影してきて下さった素敵なお写真をご紹介します!

真野アナによると・・・
~ユスーポフ家のモスクワにおける所領アルハンンゲリスコエ宮殿の庭園で、
マースレニッツァ(謝肉祭)の日、子供と大人のために、
ゲームや歌を披露するコサックたち~だそうです!

とっても素敵な写真ばかりで、このなかの1枚は
リスナーズクラブ「ペーチカ」事務局の皆さまが
ベリカードにしてくださいました☆
いつも本当にありがとうございます!

ほかにも真野アナがた~くさん素敵なロシアを撮影してくださいました。
ぜひペーチカさんの「現代モスクワ写真館」でご覧下さいませ。

→夏のアルハンゲリスコエはこちらへ

 放送局「ロシアの声」では、受信報告書を送ってくださったリスナーの方に
ベリカード(受信確認証)をお送りしています。
 海外から届く絵葉書のようなこのカードを収集するのも、
海外放送を聞く楽しみのひとつですよね☆ なお、ペーチカさんのサイトでは、
「ベリアルバム」コーナーで、 リスナーの方が提供してくださったソ連時代からの
貴重なベリカードも見ることが出来ます!