【連載】ロシア文化フェスティバルblog　2012〜– category –

（ロシア文化フェスティバルblogより） モスクワから南へおよそ180km、ロシアの湯沸し器サモワールと伝統菓子プリャニキの町トゥーラを散策してみましょう！ 駅前には、1941年から1945年にかけての大祖国戦争（第二次世界大戦の独ソ戦）における功績を称え...

（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシアのお茶文化を味わうため、モスクワ近郊の町トゥーラを旅しました。ロシア式ティータイムといえば、サモワール（ロシア式の湯沸し器）と蜂蜜をつかった伝統菓子のプリャニキ（ロシア版のジンジャーブレッド）で...

（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシア料理と言えば・・・ビーツ（свёкла）の赤が美しいスープのボルシチ！‘’食べる血液”とも呼ばれ世界で注目されているスーパーフードのビーツは栄養価が高く、形はカブに似ていますがカブの仲間ではなく、ほうれ...