【連載】ロシア文化フェスティバルblog　2012〜– category –

（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシア料理のメイン料理で人気のカツレツ！よく知られているのは、カリカリの衣とジューシーなチキンのなかから、とろーりとバターが溶け出してくる“キエフ風カツレツ”です。日本ではカツレツといえば、パン粉の衣を...

【ロシア文化フェスティバルblogより】 モスクワから北へ約1500km、北極圏の都と称されるムルマンスク州の州都ムルマンスク。 夜は美しいオーロラに出会える場所として人気がありますが、さて昼間のおススメの過ごし方は？ まずはこちら、冬のロシアならで...

【ロシア文化フェスティバルblogより】 広いロシアのなかでも、北極圏に位置するムルマンスクは知られざるオーロラ・スポットとして人気があります。 今年は暖冬で雪も少なく、なんだかちょっぴり物足りない冬のモスクワから飛行機で約２時間半・・・ムル...