ロシアと言えばやっぱり黒パン！なかでも香辛料コリアンダーの風味とライ麦の甘み酸味がずっしりもちもちと感じられる食感が魅力の伝統的な黒パン「ボロディンスキー（Бородинский）」はロシア料理によく合います。

△スーパーではドライフルーツやナッツを入れたもの、ライ麦配合のお好みに合わせて灰色のパンも種類豊富です。そのままでも美味しいですし、スープやお料理のつけあわせにはもちろん、スメタナやバターを塗りサラミやチーズを乗せても。

 

△黒パンを発酵させた炭酸飲料クワスや、そのクワスと夏野菜を使った栄養満点の冷製スープのオクローシカは、ロシアの夏の味です！

そして、黒パンのスナックのスハリキは、おやつにやおつまみにとロシアでは定番です。硬くて噛みごたえがあり、噛めば噛むほどライ麦の味がします。

 

△シンプルに油やニンニクで味付けした物から、スメタナとウクロップ味（ロシア人の大好きなサワークリームとハーブ）、イクラ味やサーモン味、煮こごり味など・・・ロシア独特フレーバーが楽しめたり、スメタナやソースつきだったりします。それぞれに黒パンスナック本来の形や固さなども違うため、好みが分かれます。

 

△初めてのロシア旅行で私もお土産に買って喜ばれた黒パンスナック«3 Корочки»シリーズは細長い形で固め。当時のパッケージは３人の黒パンスナック君の可愛らしいイラスト入りで、イクラ味やキャビア味などもあったのですが・・・！（黒パンスナック・キャビア味！）さくっとХрус teamは黒パンのスハリキ・シリーズに加えて白パンのバゲット・シリーズも人気。

 

列車の旅をしたときには塩気の強い味の黒パンスナックとビールで宴会をしているロシア人男性を見かけましたし、シンプルなスメタナ味は音楽学校にある軽食＆ドリンクの自動販売機などでもクラッカーやビスケットと並んでよく見かけ、レッスンの合間に小腹が空いた生徒たちが軽食がわりにぽりぽりかじっています。

ロシアへいらしたらぜひ黒パンを味わってくださいね。

シベリアの過酷な気候下でも生き延びることができる植物のパワーで、今やロシアの定番人気お土産にもなったコスメブランド ナチュラ シベリカ。2019年は日本語表記も新しい！日本のテクノロジーとシベリアの知恵をあわせて開発されたジャポニカ シベリカのシリーズがつぎつぎ登場しています。

△パッケージはどれも玉虫色に輝きます！

2007年にロシアで初のオーガニックコスメブランドとして誕生してから、国内はもちろん、ヨーロッパ各国で話題に！かつて日本にもショップがオープンしたこともありました（→【今日のロシア】ロシアのコスメブランド『ナチュラシベリカ』へ）。そして今度は・・・日本のテクノロジーとシベリアの知恵をあわせて開発されたジャポニカ・シベリカのシリーズへ。

△育毛シャンプー、デトックス・スクラブジェル、ハッピースキン オイルフリーマスク、たっぷり保湿スリーピングマスク、シワ埋めジェルなど！数種類の商品があり、どれもパールのような美しい光沢のあるパッケージ。実際に手で試してみると、クリーム自体にも光沢がありました。

△日本の薬草タイムを使ったナチュラ・サハリンシリーズのオーガニックのハンドソープなども。

さて、私の周りでお土産に人気なのは・・・

△やっぱりロシアならでは！？アンチ・エイジングのキャビアのシリーズ。（☆【ロシアのお土産】キャビアでアンチ・エイジング!!ナチュラシベリカ 2018）

△男性用にチョウザメの描かれた育毛シャンプーとセットでお買い求めの方も。

△マトリョーシカの描かれた可愛らしいパッケージが目を惹くリップクリームは、誰にあげても喜ばれるのでとりあえずまとめ買い！（☆【ロシアのお土産】グジェリ！マトリョーシカ！お土産に人気のNATURA SIBERICA ナチュラシベリカ2017）

 

ロシアで重宝されているフルーツ、オブレピーハ（シーバックソーン）のハンドクリームもロシアならでは！ミニポーチにも入るお試しサイズも軽量でお土産に大人気です。

Natura Siberica　http://naturasiberica.ru

三谷幸喜さん演出の最新作『月光露針路日本（つきあかりめざすふるさと）風雲児たち』が6月〜東京の歌舞伎座で上演されます。ときは江戸時代、主人公はなんとあの大黒屋光太夫！演じるのは光太夫を松本幸四郎さん、女帝エカテリーナ二世を猿之助さんという豪華キャスト！

△（画像は歌舞伎美人より）19世紀末に光太夫と仲間たちの船が嵐にあい漂流した先は異国ロシア。広大な大地を横断してついに辿り着いた都サンクトペテルブルクでエカテリーナ2世に謁見。帰国を果たすまでの壮大なストーリーです。

シベリアの雪原を犬ぞりで走るシーンなど歌舞伎座初！が目白押し。もともとは長編歴史漫画『風雲児たち』を読んだ三谷さんが、これを歌舞伎で見たいと感じたところから始まったそうですが、船のなかという限られた空間で、あるいはロシアの大地という異世界のなかで、光太夫をとりまく個性的な登場人物たちが繰り広げる人間模様はまさに三谷さん演出で観てみたい作品です！

△チェーホフ『桜の園』の三谷版を上演なさったときにはインタビューに伺いましたが、ロシア語でスピーチしてくださるなどユーモアたっぷりにロシア愛を語ってくださいました！（【今日のロシア】三谷幸喜版『桜の園』）練られた脚本とセンスのよいコメディーで、どの作品も大ファンなのですが、タイトルにキリル文字の作品『マトリョーシカ』があったり、『笑いの大学』がロシア・オムスクの劇場で上演されたりしたこともあります。

△光太夫といえば、記念すべき日露交流年の枠内でも、昨年2018年モスクワのドム・ムジキ（音楽の家）劇場ホールにおいて、日露交流初期の時代を描いたオペラ『КОДАЮ 光太夫』が初演されました。（関連☆【日露交流年】オペラ 『КОДАЮ 光太夫』）

日露交流年クロージングも6月29日に迫ってまいりましたが、『月光露針路日本（つきあかりめざすふるさと）風雲児たち』は6月1日～6月25日にかけて、歌舞伎座『六月大歌舞伎』夜の部です。