ロシアナのロシアな話 2017~2020– category –
-
ロシアナのロシアな話 2017~2020
【モスクワのレストラン】新感覚が癖になる!中国の蘭州拉麺&刀削麺
新感覚の美味しさで一度食べたら癖になる蘭州名物牛肉拉麺&刀削麺のお店へ連れて行っていただきました。 △牛の出汁と牛チャーシュー、そしてポイントはたっぷりのパクチー!スープは山椒が効いていて独特の風味が病みつきなります! △熱々の美味しいコー... -
ロシアナのロシアな話 2017~2020
【ロシアのお菓子】懐ソ連派におすすめ!チョコレートのじゃがいも
ロシアでよくみかけるケーキのなかで、ソビエト時代から愛され、もっともシンプルなもののひとつが・・・Картошка (カルトーシュカ じゃがいも)! じゃがいものような不格好さがまた素朴な魅力を醸し出すころんと丸いチョコレートボール。ねっとりと濃厚... -
ロシアナのロシアな話 2017~2020
【ロシアのアイスクリーム】ロシア版スイカバー!?エクゾ
エキゾチックなフルーツを使ったアイスキャンデー、Экzo(エクゾ)! ロッテアイスのようにチョコレートの種はありませんが・・・スイカソースのなかにメロンのつぶが入っていて、なかなか美味しい!ロシアでは、ジュースでもガムやキャンディーでも、スイ...