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なにかに向かって、どこかに向かって、飛びつづけている人に勇気をくれる一冊✈️ シベリアの少年ミーシャが5羽の渡り鳥と一緒に南へむかって旅する『プロペラちどり』（さく・え U-suke フレーベル館） お弁当に持ったのはスィルニキ（ロシアのカッテージチ...

「昭和のこどもたべたいお菓子No1に選ばれた！」「かつてミルクホールでシベリヤを食すのがお洒落だった！」なんて言われているお菓子「シベリア」は、カステラに羊羹をはさんだもの。ロシア・シベリヤ地方のお菓子ではなく日本で考案されました。 △神奈川...

高田馬場にある本格ウズベキスタン料理のサマルカンド・テラス、本日も満席！ △お店はさまざまな国のレストランや食材店の入っている雑居ビルの3階です。大きな窓から陽射しの入る開放的な店内。ウズベキスタンは国旗に月のマークが入っていますが、イスラ...