2023-02-06
アルメニア人のロマンさんがにこやかに腕をふるうカカオ工房トリビュート🍫
△都電荒川線の巣鴨新田駅からすぐの場所なので、都電さんぽなどの特集でも注目のお店として取り上げられています。
△居心地の良い店内で、イートインもできます。このお店によくいらっしゃるというロシア人女性との出会いも。
△ガトーショコラ はフレッシュブルーベリーがアクセント。小麦粉を使用していないそうで、濃厚なのに後味さっぱり。オリジナルのホットチョコレートとご一緒に。
ニカラグア直輸入の カカオニブ は特別焙煎。カリカリした食感で、そのままでも豊潤なほろ苦さ。サラダのドレッシングにもおすすめとか・・・！
△天然カカオ湯⁈ 稲荷湯 さんとのコラボイベントは今週末♨️
カカオ工房トリビュート
住所：東京都豊島区上池袋1-35-6
2023-02-04
期間限定！売り切れ必至！ジョージア定食が話題だと聞いて行ってきました！
△シャッターチャンス！お誕生日みたいな花火つき△ジョージア食祭り（〜2/20まで）が開催されているのは、早稲田大学に程近い大隈通り商店会。
△にんにく大好きな早稲田大学の学生さんのアイディアではじまったそう。にんにくがきいてクリーミーなジョージア料理シュクメルリはきっと日本人の舌にも合うはず・・・！シュクメルリと油そばが出会います。
そこから早稲田の学生さんたちのパワーで、商店街にシュクメルリ旋風が巻き起こります！
△新たな #ワセメシ 登場！
早稲田モンスターズキッチン さんの シュクメルリ は、煮込み野菜たっぷりで優しいお味
△定番！ビックベア（おおくま）定食も。デミグラスソースを選ぶと、こんな可愛い目玉焼きつき。
△ジョージア食祭りのおみやげには、こだわり商店さんでジョージアワインをどうぞ。
△3種類お買い求めいただけます。なんと、話題の駐日ジョージア大使も購入にいらっしゃって、大人気なのだとか。
スタンプカードにスタンプ2個で、商店街のアトム通貨と引き換えてくださいます。今度はシュクメルリそば？それとも都電テーブル？あのグッドモーニングカフェにもシュクメルリ！加盟店はいろいろあるので、リピートも楽しめそう。
ジョージア料理はどれもこれも美味しいので、シュクメルリ・ブームのつぎは、なすとくるみの前菜とか、アジャフリ定食とか、ハチャプリとか、ジョージアの食の世界が広がっていくことを願っています。
2023-02-03
長崎カステラの三角シベリア、ポルトガル風バターカステラの丸シベリア、そして缶入りシベリアも。
5層からなる村岡総本舗さんの 令和シベリア の世界・・・！
△デパ地下（池袋西武）の諸国銘菓コーナーで出会いました。この日伺ったところでは毎週木曜日に入荷されているそうです。
シベリア は日本生まれのお菓子。シベリアで注文しても出てきません。
かつて、昭和の子どもの食べたいお菓子No.1に選ばれたとか。昔から愛されているシベリア、日本で進化を続けています。
Традиционные японские сладости, почему-то назвали Сибирью.
関連ブログ