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今週ロシアでは、冬を送り春を迎える“マースレニッツァ（バター祭り）”今日は大好きな画家クストージエフが描く“マースレニッツァ”をご紹介します！マースレニッツァの楽しさとロシアの冬の美しさに溢れた1枚！サンクトペテルブルグのロシア美術館に収蔵さ...

さて、マースレニッツアの1週間。今日はモスクワにあるフランス風クレープカフェКрепери де Пари （クレッペリ・ド・パリ）の“マースレニッツァ”メニューをご紹介します。モスクワには3店舗！今だけの“マースレニッツァ・メニュー”以外にも、たくさんのフ...

昨日ご紹介した“ロシア風のクレープ”ブリヌイ。フランスのクレープのよりも厚手で、アメリカのパンケーキよりももっちりした生地が特徴です。中身もロシアならでは！そんなブリヌイを一年中お手軽に楽しめるのがこちら。ファーストフードチェーン店、Терем...