英国生活で今のところ一番のお気に入り！英国御用達チョコレート専門店プレスタ（Prestat)のアールグレイ・チョコレート。化粧箱の可愛らしさはもちろん、アールグレイ味が紅茶大国の英国らしくて素敵です。

△薄型チョコはぱりっと軽く舌の上でとろけます。アールグレイの香りとチョコレートに混ぜ込まれた茶葉の食感がやみつきに。板チョコはアールグレイ・ティー＆レモンピール

△1902年創業のチョコレート専門店プレスタ（Prestat）

△1975年にエリザベス女王の、そして1999年にはお母様の故エリザベス皇太后のロイヤルワラントを授与されました。ダイアナ妃のお気に入りのお店のひとつとしても知られています。（関連☆ロンドンで出逢う！ダイアナ妃ゆかりの場所コレクション）

△薄型チョコレートにはミントやブラッド・オレンジ、イングリッシュ・ミントなど・・・

△トリュフも人気！なかでもピンク・シャンパン・トリュフは日本でも大人気なんだとか。個人的にはロンドン・ジン・トリュフが気になります。

△ルバーブ味もイギリスらしい！（関連☆【英国のお気に入り】鮮やかな赤といえば？ルバーブのヴァレーニエとビーツのスムージー）

△ちいさな喫茶スペースも。あら、コーヒーマシンの隣にサモワールが見えますね！（関連☆モスクワ通信『サモワールとプリャニキの街トゥーラ（１）ロシアのお茶文化を訪ねて』）

△いつものチョコレートを購入しようとすると、店員さんが「いつもありがとう！これはおまけよ♡」と、ナポレオン・トリュフを包んでくれました。

△アーケード（Princes Arcade)のなかのちいさなお店です。

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ロシアでのお気に入りチョコレートは・・・蕎麦の実チョコレートでした！

☆【ロシアのチョコレート】早くも2019年ベストチョコ決定！蕎麦の実入りのホワイトチョコレート

ほかにも、コーヒーカップ型チョコや、ロシア版きのこの山！、“鳥のミルク“に、チョコレートの代用チョコなど・・・！？面白いチョコレートがたくさんあります。

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ロンドン地図のなかで、ロシアとゆかりのある名前の場所をいくつかご紹介してきましたが（関連☆【英国のなかのロシア】〜まとめ〜　（2022.02更新！））今回ムスコヴィ通り（Muscovy street）を散策してみましょう。

Muscovy Company (Muscovy Trading CompanyやRussia Companyとも呼ばれていました。ロシア語では Московская компания）は、イングランドではメアリー1世、モスクワ大公国ではイヴァン雷帝の時代の1555年にロシアとの貿易を行っていた英国の会社です。後のアジアとの貿易を行う「東インド会社」はよく知られていますが、実はもちろん、ロシアとの貿易を行うモスクワ会社（ロシア会社）もありました。

その貿易会社があった場所がこのエリアだったことが、Muscovy streetという通りの名前から感じることができます。ちなみに、モスクワでMuscovy Companyがあった場所はモスクワ中心部トヴェルスカヤ通り付近で、英国の教会（聖アンデレ聖公会教会）も建設され、このあたり一帯がモスクワにおけるイギリス人のコミュニティーの中心となっていたそうです。これについては、「モスクワのなかの英国」で詳しくご紹介していますので、ぜひあわせてお楽しみください。（関連ブログ☆【モスクワのなかのイギリス】〜まとめ〜　）

△さて、Muscovy streetの目の前は、白い敷石が敷かれた広場になっています。フォーシーズンズ・ホテルを背景にイギリスの政治家で作家のサミュエル・ピープス（Samuel Pepys）の銅像があり、そのまわりにピープスの代表作『サミュエル・ピープスの日記』に関するユニークなモチーフの敷石を見ることができます。

△ペストが大流行した1665年のロンドン

△ペストは、ネズミとノミが媒介する感染症だそう。

△そして1666年にはロンドン大火が起こります。（関連☆ペスト禍のロンドン大火、コロナ禍の・・・平和と復興へのモニュメント）

△火事現場シティ・オブ・ロンドンの近くに住んでいたピープスは、1660年から1669年までの日記のなかでこの火事についても詳細に記録しています。当時、ワインやパルメザン・チーズを地下に埋めたのだとか。

 

△「今日はこれで練習おわりっと」

『サミュエル・ピープスの日記』ぜひ読んでみたいです。

「1日1個の林檎は、医者を遠ざける！」青森・津軽生まれの私にとって、りんごは大好物。

△弘前のりんご公園にて。約80種、2300本もの林檎の木があるそうで、りんご狩り体験はもちろん、美味しいりんごを味わうレストランや物産館も。

日本にもさまざまな種類があって（銘柄の名前をつけたアイドル“りんご娘”さんも活躍していらっしゃるみたい）、どれもそれぞれに美味しいのですが、イギリスにも見たことのない銘柄がたくさん！

△最近のお気に入りは「Pink Lady Apples」ハッピーな発色のいいピンク色！甘みと酸味のバランスや歯応えもいいかんじ。

△こちらも名前に惹かれて・・・「Best of British Apples」青森の葉取らずりんごのように、葉っぱの模様がしっかり残っているのが特徴です。

△「Best of British Apples」と比べると、「ピンクレディ」のほうがちいさめです。

 

さて、ロシアの林檎の代表格は、ちいさな青林檎のアントノフカ。酸味が強いのですが、パスチラというお菓子には欠かせない林檎です

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ロシアでは郊外の菜園付き別荘ダーチャで、夏に採れた野菜や果物を瓶詰めの保存食にして長い冬の間のビタミン源にするのですが、このちいさな林檎の漬物も爽やかな美味しさで絶品でした。「ふじ」に比較的似ているのは「Gala」でしたが、ロシアの品種のなかには、皮だけでなく中身まで「ピンクレディ」のようにピンク色の小林檎もあって割ってみてびっくりしたことも！

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びっくりといえば、もうひとつ思い出すこと。日本では食べやすく包丁でむいていただくことが多い林檎ですが、ロシアやイギリスではそのまま丸かじりのスタイルが主流です。ロシアの学校給食のデザートに林檎だけでなく丸ごとの洋梨や桃が出て、みんな皮ごと洋梨や桃を食べるのにそういえば息子はとても驚いていたっけ・・・くるくると林檎の皮をむきながら、父がよく林檎の皮をうさぎの耳のように切ってくれたのが嬉しかったことも思い出しますが、こういうところが日本らしい特徴で、日本人の好きなところです。