2023年– date –
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日本のなかのロシア 2022〜
【日本のなかのロシア】なぜシベリア?日本銘菓の「シベリア」の世界
「昭和のこどもたべたいお菓子No1に選ばれた!」「かつてミルクホールでシベリヤを食すのがお洒落だった!」なんて言われているお菓子「シベリア」は、カステラに羊羹をはさんだもの。ロシア・シベリヤ地方のお菓子ではなく日本で考案されました。 △神奈川... -
日本のなかのロシア 2022〜
【日本のなかのウズベキスタン】サマルカンド・テラス
高田馬場にある本格ウズベキスタン料理のサマルカンド・テラス、本日も満席! △お店はさまざまな国のレストランや食材店の入っている雑居ビルの3階です。大きな窓から陽射しの入る開放的な店内。ウズベキスタンは国旗に月のマークが入っていますが、イスラ... -
日本のなかのロシア 2022〜
【日本のなかのアルメニア】カカオ工房トリビュート
アルメニア人のロマンさんがにこやかに腕をふるうカカオ工房トリビュート🍫 △都電荒川線の巣鴨新田駅からすぐの場所なので、都電さんぽなどの特集でも注目のお店として取り上げられています。 △居心地の良い店内で、イートインもできます。このお店によくい...