高田馬場にある本格ウズベキスタン料理のサマルカンド・テラス、本日も満席！
△お店はさまざまな国のレストランや食材店の入っている雑居ビルの3階です。大きな窓から陽射しの入る開放的な店内。ウズベキスタンは国旗に月のマークが入っていますが、イスラム教の国なのでテラスではちょうどお祈りをしている方も。
△ウズベキスタンから取り寄せたポットがエキゾチックで素敵！
△可愛いポットのウズベキスタン・ティーとご一緒にどうぞ。
△きんぴらも、しりしりも捨てがたい。でも一番好きな人参料理はプロフって言ってもいいですか？人参の旨味が際立つ炊き込みご飯プロフは国民食。本格的なプロフ鍋で作るプロフ、やはり味が違います。
△もっちもち手延べ麺にお野菜たっぷりのラグマンは。ウズベク風のほうとう！？あったまります。
△炭火焼きたて！ケバブセット。
△ナポレオンや蜂蜜ケーキなどのロシアでお馴染みスイーツも味わえます。テイクアウトも可。
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SAMARKAND TERRACE サマルカンド・テラス
東京都新宿区高田馬場3−5−5 3F
