【英国のお気に入り】パブ・クラシックなMac’n’ Cheese(マカロニ&チーズ)

2022-04-09

英国でよく見かける「マカロニ&チーズ」

△パブではもちろん定番メニュー「Pub Classics」のひとつ。息子の学校のランチでも登場しますが、今日はなんだった?と聞くと省略して「Mac’n’ Cheese!」ヴェジタリアン・メニューとしてガーリック・ブレッドと一緒に出るそうで、育ち盛りでランチのボリュームが足りない息子にはぴったり!?

 

サンドイッチでもときどき見かけます。(スーパーマーケットM&Sにて。)マカロニ×パンという炭水化物同士の組み合わせですが、焼きそばパンやナポリタンロールみたいで、温めるとチーズがとろりと絡んでなかなか美味しい!

ロンドンの色を探して〜グリーン・パーク&プリムローズヒル〜

2022-04-08

お誕生日にもらった「The Colours of London ロンドンの色」を探してロンドン街歩き(☆カラフルな毎日を!10歳のハッピーバースデー!)。

 

△緑公園という名がぴったりのグリーン・パークでキャッチボール。大通りを挟んで、日本国大使館の国旗も見えます。大好きなフォートナム&メイソンなどにも程近い都会のオアシスです。

△イースター・ホリデーのはじまりは、親友とプリムローズ・ヒルへ。(☆お気に入りの夏の過ごし方 モスクワではダーチャで!イギリスでは公園で!プリムローズヒルでピクニック

いつかロンドン生活を思い出す日に、きっとこの2つの色はまっさきに目に浮かぶような気がしています。

 

 

ロシアの踊り子からウクライナの踊り子へ

2022-04-07

ロンドンのナショナル・ギャラリー収蔵のフランス印象派の画家エドガー・ドガの作品『ロシアの踊り子たち(Russian dancers)』が『ウクライナの踊り子(Ukrainian dancers)』へ名称変更されることに。

ずっと検討されてきたことのようですが・・・このタイミングでの決断は、いつも世界をあっと驚かせるナショナル・ギャラリーらしいニュースでした。

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ひまわりとともに!トラファルガー広場より平和への祈り

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ロンドンでは近所の公園の噴水がはじまりましたが、ロシアでは毎年5月に噴水がスタートします。

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