ロシアナのロシアな話 2017~2020– category –

パスチラ（пастила）は、ロシアの小さな青い小林檎のピューレとお砂糖や蜂蜜、卵白などナチュラルな素材だけで作られたシンプルで素朴なロシアの伝統菓子。今も昔ながらのレシピで作られています。 ゼリーのように果汁を固めたタイプと、そこに卵白を加え...

ロシア旅行では、2大都市のモスクワとサンクト・ペテルブルクを観光するツアーが多いようです。モスクワ〜サンクトペテルブルク間は、飛行機（約1.5時間）以外にも、日本の新幹線のような高速鉄道サプサン号（約4時間）を利用することも出来ますし、クラシ...

さてモスクワ〜郊外クリン間は、初めて有料道路M-11を通りました。環状道路Московская кольцевая автомобильная дорога (МКАД) を抜けると入り口の料金所でカードを受け取り、出口で支払います。     まっすぐで運転しやすい快適な道路がつづきます！...