ロシアの昔ながらのお菓子パスチラ。りんごのピューレをつかった素朴なお味と美しいパッケージに魅了されて、コロムナやトゥーラまで行ってまいりました。☆【ロシアのお菓子】パスチラ（пастила）
最近では人気のお土産となり、赤の広場前の国営グム百貨店の食料品店（ガストロノム・ノーメル・アジン Гастроном № 1）にも常設コーナーが出来ています。定番シリーズから四季折々の限定ものまでお求め頂けます。
△グム百貨店の定番人気、ティータイム好きだったロシアの偉人シリーズ。エカテリーナ2世、文豪トルストイとドストエフスキー、プーシキンのお箱です。
箱をあけると、それぞれの偉人たちがどんなパスチラを好んで食べていたのかが一目でお分かり頂けます。ロシア語と英語で解説もついているので、お土産にもぴったり！こちらはリンゴのピューレに卵白を加えてふんわりとさせたケーキ状のタイプ。
△そしてこちらは、りんごのピューレをそのまま固めたゼリー状のタイプ。
△大の甘党だった文豪ドストエフスキーは、本棚にお菓子箱を隠していて、執筆の間につまんでいたそうです。子どもの頃にコロムナに住んでいたドストエフスキーはベリーのパスチラがお気に入りで、お菓子箱のなかにはいつも常備していたのだそうです。
△プーシキン
グム百貨店 Гастроном № 1 https://gum.ru/gastronom-1/
