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  • 日本のなかのロシア 2022〜

    ロシア人の朝ごはんの定番、カーシャ(каша)って?

    ロシアの朝ごはんの定番はいくつかありますが、カーシャもそのひとつ! セモリナ粉、オーツ麦、カラス麦、キビ、お米、蕎麦の実などのさまざまな穀物を、ミルクやお水+たっぷりのお砂糖、バターと一緒に煮て食べる甘いお粥です。なかでもセモリナ粉ののカ...
    2023-03-19
  • 日本のなかのロシア 2022〜

    【日本のなかのロシア】雑貨屋Mitteさんの茶話会に呼んでいただきました

    雑貨屋Mitteさん(@ZakkaMitte)の茶話会に呼んでいただきました。 ひさしぶりの雨でしたが、Twitterをみて集まってきた、はじめましての皆さまとおしゃべり。Twitterで情報収集されている方って多いんですね。そしてそこから、こんな風にリアルに会えるな...
    2023-03-18
  • 日本のなかのロシア 2022〜

    【日本のなかのロシア】銀座に「赤の広場」を発見!

    △銀座に・・・赤の広場を発見⁉︎  開店2周年を迎えたロシア食品専門店「赤の広場銀座店」(ロシアにきたらやっぱりここ⁉︎観光名所の赤の広場についてはこちら 関連☆【赤の広場】ライトアップが美しい夜!) △店内には国籍も年代もさまざまなお客さんが、...
    2023-03-15
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