2021年6月– date –

家庭でたのしめるアイスクリームでイギリスらしいのは、やっぱりクロテッドクリーム（clotted cream）味。 クリームティーやアフタヌーンティでお馴染み！ジャムとともにスコーンに添えられているクリームです。 △しっかりとしたコクがあって焼き立てふわ...

（2021.06)美味しい手土産を探して・・・セルフリッジズ（Selfridges）のフードモールへ。スイーツのセレクトショップがあると聞いてやってきました。 △目抜き通りオックスフォード・ストリートに建つ美しい建物。アメリカのハリー・ゴードン・セルフリッ...

手土産にぴったりの綺麗なエクレア専門店MAITRE CHOUXを見つけました。 △ロシアでも、エクレアがちょっとしたブームになっていて、エクレア専門店もみかけました。 ☆【モスクワの流行2018】エクレアの専門店 △すぐ近くに、ハンガリーの作曲家バルトークの...