家庭でたのしめるアイスクリームでイギリスらしいのは、やっぱりクロテッドクリーム（clotted cream）味。
クリームティーやアフタヌーンティでお馴染み！ジャムとともにスコーンに添えられているクリームです。
△しっかりとしたコクがあって焼き立てふわふわのスコーンによく合います。イギリスの南西部のデボン州とコーンウォール州のクロテッド・クリームが特に有名です。
△コーンウォールでは今年2021年にはG7サミットも開催されました。
△コーンウォールは海辺の保養地で、クロテッドクリームそのものはもちろん、クロテッドクリーム味のショートブレッドやファッジ、紅茶など、パッケージも可愛らしくてティータイムに嬉しい美味しいものがたくさん！
△コーンウォールのブランド、ケリーズ（KELLY’S)のアイスクリームも。
息子が通う現地校の今年の修学旅行先はフランスの予定でしたが、コロナの影響でデヴォンへ変更になりました。親元を離れてお友達と共同生活しながら、カヤックやジップライン、アスレチックなど・・・森と海辺で5日間のアドベンチャー！私はクロテッドクリーム味のアイスクリームを食べながらロンドンで待っています。
さて、ロシアらしい定番の味といえば・・・やっぱりプロムビール（生クリーム）味！ミルクともバニラともちょっと違う濃厚さが魅力、もちろんクロテッドクリーム味とも違います。
フィンランドで挑戦したサルミアッキ味（☆【北欧フィンランドのなかのロシア】ヘルシンキの街の真ん中に・・・ロシア皇帝像！？ソ連版ムーミンって？）、故郷の津軽では嶽きみ味（【今日のロシア】嶽きみソフト）・・・その土地ならではの味、気になりますね。
