2020年6月– date –
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ロシアナのロシアな話 2017~2020
【日本のなかのロシア】【ロシアのお菓子】スィロークの世界
ロシアの乳製品コーナーで必ず出会えるロシア人の大好きなお菓子、スィローク(Сырок)。日本で暮らすロシア人の友人が“ロシアが恋しくなる味”“ロシアに戻ってきたなと感じる味” と話していましたが、なんと最近は日本でも販売されているとか! △カルディ... -
ロシアナのロシアな話 2017~2020
【ロシアのお菓子】極東ウラジオストク «Приморский кондитер»の“鳥のミルク”
ロシアの定番人気スイーツ、“鳥のミルク”!この世には存在しないはずの“鳥のミルク”というユニークなネーミングは、この世には存在しないほど美味しい!ということで、呼ばれるようになったとか。 メレンゲとコンデンスミルクで出来たふわふわスフレをチョ... -
ロシアナのロシアな話 2017~2020
【モスクワのレストラン】タジキスタン大使館の隣!本格プロフ&サモサ
△タジキスタン大使館の横にあるレストランПЛОВ&САМСА(プロフ&サムサ) △タジキスタンやウズベキスタンなどで食べられているプロフと、 △いろいろな具を包んだパイのサムサが人気のレストランです。 大使館の敷地内にあるレストランは本格的なお味...