2020年4月– date –
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ロシアナのロシアな話 2017~2020
【ロシアのお菓子】ポクロフのプリャニク
黄金の輪ウラジーミルからモスクワへ続く道路沿い、ポクロフという町のドライブインで、ポクロフのプリャニキ屋さんを発見! △ポクロフのプリャニク(«Покровский пряник» )は、このサモワールと小麦のマークが目印! ロシア式ティータイムといえば、サモワ... -
ロシアナのロシアな話 2017~2020
【ロシアのお菓子】伝統菓子プリャニク(пряник)の世界へようこそ!
ロシア式ティータイムといえば、サモワール(ロシア式の湯沸し器)と伝統菓子のプリャニク(複数形がプリャニキ)です! 蜂蜜とスパイスを混ぜ込んだ素朴な味わいの“ロシア版ジンジャーブレッド”で、中身はフルーツのジャムやコンデンスミルクが人気で... -
ロシアナのロシアな話 2017~2020
【ロシアナの本棚】つみきのいえ
新型コロナウイルスの感染対策で続く外出禁止のおこもり生活。本棚の整理をしながら、つい大好きな一冊を手に取り、しばし読み耽ってしまいます。 『つみきのいえ』(絵・加藤 久仁生 文・平田 研也 白泉社)は、そんな大好きな1冊。 『つみきのいえ』...