日本とロシア両方でよく食べられていて、両国で食べ方が違うもの。たとえば、蕎麦！

お米はもちろん、キビやヒエ、アワなど雑穀も充実していますが、なかでもロシア人がよく購入するのがソバの実。お米のように焚いて、ちょっとお塩をかけてメインの付け合わせにしたり、おかゆにしたり、スープに入れたり・・・。オートミールのような甘いおかゆにする方もいます。

日本ではやっぱり、麺ですよね！

△老舗かんだやぶそば

日本で生まれ受け継がれたもの、
日本人に愛され続けてきたもの。

おしぼりにもひと工夫！“北斎漫画”みたいです。ロシアでは、おしぼりの習慣はありません。モスクワにオープンして人気のうどん屋さんなど日本食チェーンではおしぼりサービスがあるお店もあります。

青森を出て上京すると青森の良さを、日本を出て外国にくると日本の良さを、改めて感じる今日この頃です。

これまではロシアでアナウンサーをしながら「モスクワ特派員ブログ」を発信していましたが、これからは日本でアナウンサーをしながら、日本でお楽しみ頂けるロシア情報を中心に「東京特派員ブログ」をお届けしていけたらと思っております。

どうぞよろしくお願いします！

1年間「モスクワ特派員ブログ」を読んでくださって
本当にありがとうございました！
日めくりカレンダーのように、毎日何かひとつロシアの情報をお届けできたら・・・
2009年アルバムのように、いつまでもお楽しみいただけるように・・・
そんな思いでスタートしましたが、毎日ひとつに絞るのは難しいくらい！
右へ行っても左へ行っても、前の人と話しても後ろの人と話しても
発見、発見、発見の連続で、あれもこれもご紹介したい毎日でした。

機会をくださった「地球の歩き方」の皆さま＆読者の皆さまには感謝でいっぱいです！

ブログ初挑戦だったのですが、
「今こんなことが起こっています！」と伝えたいときに、
写真と文章でそのままアップできて、
しかも世界中で同時に見ることの出来て、
そして何よりも読者のみなさんとコメントの形で直接繋がることが出来て、
とても新鮮で貴重な経験をさせていただきました！

今後は「ロシアの声」東京特派員として、日本でお楽しみいただけるロシア関連情報を東京特派員blog「 いちのへ友里のロシアナ日記」で更新していきたいと思います。

☆5月発売予定の「地球の歩き方・ロシア編」新刊には「モスクワ通の歩き方」というコラムを書いています。こちらもぜひチェックしてくださいね。

☆日本におけるロシア文化フェスティバルも4月には開幕！
オープニングセレモニー（東京＆京都）では司会を務めます。

モスクワ特派員ブログと新たな東京特派員blog「ロシアナblog」をこれからもどうぞよろしくお願いいたします！

心からの感謝をこめて。

Спасибо большое!（本当にありがとうございました！）

2010年3月30日　　　　　　　　　　　　いちのへ友里