日本食レストラン 夢 Ю-МЭ

2018-04-15

2007年と変わらぬ佇まいの日本食レストラン 夢。

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当時まだ日本食レストランが少なかったモスクワで、日本食ブームを牽引。日本人シェフの野上さんが腕を振るうこちらのお店は、日本人の間で大人気でした。

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東洋風の店内の雰囲気や家具などにも懐かしさを感じます。

 

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店内には、日本人のお客様もロシア人のお客様もいらっしゃいました。

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メニューには、単品からセットメニューまでいろいろあります。モスクワで大人気の寿司メニューには、日本人向けのものから、

 

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『日本人の味覚には合いません』と記載された、ロシア人の大好きなクリームチーズ入りのお寿司やスパイシーソース味のお煤も。

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カツ丼

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普段、家の食事が和食中心なので、家族で日本食レストランへ行く機会はあまり多くありませんが、ロシア人の方がどんな和食を召し上がるのか、どんな味付けや盛り付けが喜ばれているのか、とっても興味があります。

住所;улица Покровка, дом. 38А

サイト;http://www.u-me.ru

 

☆2010年 モスクワ・レストランガイド〜モスクワの本格派!日本料理 〜

カテゴリー: 今日のロシア