【モスクワのレストラン】デザートは金の魚!? Рыба моя(ルィバ・マヤ)

2019-10-19

モスクワのレストランは、国産牛を美味しく頂けるステーキ&ハンバーガー店と、海の遠いモスクワながら美味しいシーフードを堪能出来るレストランが人気を二分しています。ロシア人の友人おすすめのシーフード・レストランはこちら!

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△店頭には大きな水槽と本日のおすすめシーフードが並びます。天井から氷が落ちてくるお洒落なインテリア。

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△厨房からはつぎつぎに山盛りの海老や牡蠣が・・・!

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水面の泡のような天井なので、まるで水中を泳ぐお魚になったよう。インテリアは細部までお魚や貝などこだわりの海モチーフでお洒落です。

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△床にはあちらこちらに魚の骨!

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△予約を受ける電話も受話器がなんとロブスター!!!親切でフレンドリーなスタッフの皆様のエプロンもとっても素敵でした。

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△まずは、生牡蠣で乾杯!

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△マグロやサーモンの3種タルタル・セット

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△フライパンに盛りつけられた海老のパスタとムールマンスクの魚ステーキ

お料理はどれもこれも彩りよく工夫が凝らされていて絶品でした。

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△店内は家族連れから友人グループ、お洒落なロシア人カップルまで・・・あっという間に満席。

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△最近、モスクワのレストランではお誕生日のお客様にバースデーソングを歌ったり流したりしてお店みんなでお祝いしてくれるサービスもよく見かけます。

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△そしておすすめのデザートはこちら!ロシアの詩人プーシキンの作品を連想させる『金の魚』です。ナッツのムースで出来ています。

 

Рыба моя http://www.myfish.msk.ru

1-Ya Tverskaya-Yamskaya Ulitsa, 21

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【ロシアのお土産】トレチャコフ美術館の塗り絵

2019-10-18

ミュージアムショップで見つけたこんなお土産!

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△食べ物、植物、ファッション・・・テーマごとに別れた塗り絵なのですが、トレチャコフ美術館の作品に色を塗れるようになっているのです!

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△キリル文字のアルファベット順に並んでいるのですが、たとえばЙは、ロシアのハーブティーЙВАН ЧАЙ(イワン・チャイ)だったり、Чは、ロシアの湯沸し器サモワールの絵でЧАЙ 紅茶だったり・・・ロシア絵画の殿堂トレチャコフ美術館だけにロシアを感じる魅力的なモチーフでいっぱい!

同じページに名画もついていますから、傑作を味わいながら同じように塗るもよし、想像力を発揮してオリジナルの色合いにしてもよし。

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ミュージアムショップにはいつも心惹かれるものがたくさん!さまざまな角度からモスクワを紹介する本や、

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△ロシアアヴァンギャルドをテーマにしたチョコレート。今お洒落なパッケージのお土産菓子を沢山プロデュースしているИмпериал社のマルメラード(フルーツを固めたゼリー状のお菓子)は、オブレピーハ味もありました。

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【ロシアのファーストフード】朝鮮風肉まんПянсе ピャンセ

寒い季節、ほかほかと湯気の立つ屋台!モスクワに店舗を増やしているПянсе ピャンセ屋さんです。朝鮮系住民の多いサハリンのホルムスク港が発祥だそうで、極東での人気がモスクワへ・・・!話題のフードテーマパーク“デポ”やゴーリキー公園など、あちらこちらで見かけます。

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お肉など具がたっぷり入っていて、日本の肉まんそっくり!餡饅やカレーまん、ピザまんはありませんでしたが、オーソドックスなクラシック以外に、サーモンやベジタリアン、そして朝鮮らしくキムチ味がありました。

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△Пянсе ピャンセの人気を受けて、スーパーでも肉まんの保温ケースを見かけたりします。