2019年11月– date –
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【ロシアのお菓子】懐ソ連派におすすめ!チョコレートのじゃがいも
ロシアでよくみかけるケーキのなかで、ソビエト時代から愛され、もっともシンプルなもののひとつが・・・Картошка (カルトーシュカ じゃがいも)! じゃがいものような不格好さがまた素朴な魅力を醸し出すころんと丸いチョコレートボール。ねっとりと濃厚... -
【ロシアのアイスクリーム】ロシア版スイカバー!?エクゾ
エキゾチックなフルーツを使ったアイスキャンデー、Экzo(エクゾ)! ロッテアイスのようにチョコレートの種はありませんが・・・スイカソースのなかにメロンのつぶが入っていて、なかなか美味しい!ロシアでは、ジュースでもガムやキャンディーでも、スイ... -
【ヴァイオリン備忘録】ロシアの音楽教育と音楽学校
子連れでモスクワ生活をしてみて、初めてロシアの教育に触れました。ロシアでは、начальная школа(1~4年生)→средняя школа(5〜9年生)→старшая школа(10~11年生)が義務教育になっています。9年生を卒業後、старшая школаの代わりに、さらに職業に専門...