2019年5月7日– date –

日本食ブームのモスクワで、独自に発展！？している日本食もあります。 △たとえば、こちら！日本では、焼きそばと言えば、小麦と卵のソフト麺を使う方が多いと思いますが・・・ロシアの日本食レストランやスーパーのアジア食材コーナーでは、よく蕎麦粉の...

桜と言えば日本！私にとっては故郷の弘前城の桜は世界一ですが（世界一を誇る故郷 弘前の桜を訪ねて・・・）、ロシアでも春になると桜の一種、Черёмуха（チェリョームハ）が咲きます。4月下旬〜５月上旬にかけて、白い可憐な花がふんわりと咲きほこる美し...