冷凍食品コーナーで息子が発見！日本食『САКЭНА С РИСОМ （魚とご飯）』

 

САКЭНАとありますが（サケナとは魚のことかしら？）、中身に魚はなく・・・魚介のえびとイカ、そしてモスクワのスーパーではなかなかみかけない椎茸、そしてサヤインゲン、玉ねぎ、赤パプリカ。

 

作り方は簡単！フライパンか電子レンジ調理で数分加熱するだけで完成です！

△こちらも日本食シリーズの『焼きそば』

△ゴロンと大きな椎茸、サヤインゲンと赤ピーマン、人参、豚肉が入っていて、牡蠣醤油のコクと白胡麻の風味がなかなかいい感じ！モスクワではまだまだ珍しい椎茸は、ロシア語でもそのままシイタケと呼びます。椎茸が入ると日本食のイメージなんですね！

△白くまマークでお馴染み4 СЕЗОНА（四季）社には、野菜や茸、フルーツなどの単品、野菜ミックスも豊富です。かぼちゃやオクラ、夏野菜ミックスなど、一般のロシアのスーパーでは入手しづらい野菜も冷凍で常備できると嬉しいです。

△さすがロシア！ボルシチ用のカット野菜ミックスも

そして火を通すだけで簡単に１品完成する世界各国のごはんシリーズも、スペイン（パエリヤ）、グルジア、ハワイ、パリ（マッシュルームのパスタ）、スイス（エメンタールチーズのフォンデュ）、イタリア（カルボナーラのペンネ）中国（北京風チキン）、メキシコ野菜ミックス、ハワイ野菜ミックス・・・さまざまな商品があります。 

公式サイト　http://www.4sezona.ru

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地下道に連なるたくさんのお店。2007年と変わっていません！雑誌や本、ピロシキやパンなどの軽食から雑貨にお土産、洋服にランジェリー・・・いろいろあって、見ていると面白いです。

（関連ブログ☆メトロで売っているこんなモノ！、お名前キーホルダー）

なかには、ストッキングを扱うお店も。

 

ラインダンスのようなこのディスプレイ、日本ではみかけませんよね！いつもちょっとドキッとしてしまいます。

 

今日見つけたアイスクリーム！

ロシアの会社が提供しているMOCHI ICE CREAM！日本でお馴染みの雪見大福を思わせる、アイスクリームを柔らかなお持ちで包んだまあるい形！マンゴーやチョコレートココナツ、チェリーなどフルーティーなお味のほかに、緑茶味もありました！

△日本食レストランのデザートメニューでも、餅アイスを見かけました。

☆食通も一目置くモスクワの日本食レストラン Cutfish sushi bistro

☆VIP御用達の高級和食老舗レストラン誠司

2007年にモスクワに滞在していたときには、大福や餡子などはあまり喜ばれない日本の味だったような気がするのですが、2017年のモスクワの日本食屋さんでは、苺大福やもちアイスを注文するロシア人の姿を見かけます。10年を経て、ロシアで好まれる日本の味も、どんどん進化しているのかもしれません。