2011年8月– date –

もち米が余っていたので、肉団子のもち米蒸しを作ってみました。中華料理の人気メニューですが、ロシアにもそっくりなお料理があります。 その名も『ЁЖИК（はりねずみ）』 ロシアは首都モスクワにも、人工的に整備された“公園”ではなく自然のままの森がた...

「この人の作品はすべて読みたい！」私にとってそんな作家のひとりである武田百合子さん。 どこから読み始めて、どこを読んで、どこまで読みすすめても大好きな代表作「富士日記」はもちろんですが、ロシアナ的にはソ連旅行記「犬が星みたーロシア旅行ー」...

コンビニでよくみかける“ロシアパン”国土の大きさと同様、とにかく迫力の大きさが目をひきます！ 「ロシアパン」「大ロシアパン」「「ロシアパンサンド（ジャム入り）」・・・などなどこれまでいろんなバリエーションもありました。   ヤマザキ製パン...