2010-02-10
昨日ご紹介した“ロシア風のクレープ”ブリヌイ。
フランスのクレープのよりも厚手で、アメリカのパンケーキよりももっちりした
生地が特徴です。
中身もロシアならでは！そんなブリヌイを一年中お手軽に楽しめるのがこちら。
ファーストフードチェーン店、Теремок(テレモーク)☆
さっそくメニューをみてみると・・・
ロシアっぽいこんなものも！
▲サーモン味！
▲イクラ味！
ほかにもベーコンやジャガイモなどを巻いたご飯系のメニューから、
蜂蜜やフルーツなどのデザート系までいろいろ！
チーズとキノコをまいた「Ｅメール」味もありました。・・・なんで「Ｅｍａｉｌ」なのかな？？
注文するとその場で焼いてくれます。
生地の焼きあがる香ばしい香りが漂って・・・
あっという間に完成！
このまま袋（写真の左にうつっている）にいれてテイクアウトもできます！
ロシアならではの味をお手軽に♪
スケジュール一杯でご旅行中のランチにもオススメです！
2010-02-09
ロシアでは今週、冬を送り春を迎える“マースレニッツァ（バター祭り）”。
北国に住んでいると春の訪れは本当に待ち遠しいもの！！！
モスクワでもあちらこちらで楽しいイベントが目白押し☆
今回はロシアの声の真野アナがリスナーズクラブ「ペーチカ」のために
撮影してきて下さった素敵なお写真をご紹介します！
真野アナによると・・・
～ユスーポフ家のモスクワにおける所領アルハンンゲリスコエ宮殿の庭園で、
マースレニッツァ(謝肉祭)の日、子供と大人のために、
ゲームや歌を披露するコサックたち～だそうです！
とっても素敵な写真ばかりで、このなかの1枚は
リスナーズクラブ「ペーチカ」事務局の皆さまが
ベリカードにしてくださいました☆
いつも本当にありがとうございます！
ほかにも真野アナがた～くさん素敵なロシアを撮影してくださいました。
ぜひペーチカさんの「現代モスクワ写真館」でご覧下さいませ。
放送局「ロシアの声」では、受信報告書を送ってくださったリスナーの方に
ベリカード（受信確認証）をお送りしています。
海外から届く絵葉書のようなこのカードを収集するのも、
海外放送を聞く楽しみのひとつですよね☆ なお、ペーチカさんのサイトでは、
「ベリアルバム」コーナーで、 リスナーの方が提供してくださったソ連時代からの
貴重なベリカードも見ることが出来ます！
2010-02-08
今日からロシアではマースレニッツァが始まります！
「マースレニッツァ（バター祭り）」というのは、ロシア正教の謝肉祭にあたる行事。
冬を送り春を迎えるお祭りとしても盛大に祝われます☆
▲街でみつけた記念写真コーナー。
このあとロシア正教の信者たちは、7週間もの間、肉や酒の摂取を控える厳しい
断食期「大斎期（ヴェリーキー・ポスト）」を迎えるため、
その直前の1週間にあたる「マースレニッツァ（バター祭り）」には
ブリヌィ（ロシア風クレープ）をたくさん食べて過ごします。
▲ロシアの声では優しいリューダさんが、みんなのために
こ～んなにたくさんのブリヌイを焼いてきて下さいました！
ほかほかでこんがりキツネ色・・・収録後が待ち遠しい！！
▲キャビア風の魚卵やイクラを乗せて・・・
▲マースレニッツァ特製プレート、完成！！
今年の「マースレニッツァ（バター祭り）」は８～14日。
モスクワでは毎年クレムリン前の赤の広場を中心にたくさんのイベントが
催されます！