2010年1月19日– date –

今日ご紹介するロシアンスイーツは・・・пастила（パスチラ）☆  （▲パスチラ博物館より）パスチラは14世紀ロシアに生まれたお菓子で、アントーノフカと呼ばれる品種のリンゴをつかい、蜂蜜と卵白を混ぜたメレンゲと一緒に焼きあげたスイーツ。▲...