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2010年
1月
9日
2010年1月9日
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【連載】地球の歩き方モスクワ特派員ブログ 2007〜2010
“オリビエ・サラダ”に“毛皮コートを着たニシン・サラダ”!?ロシアのサラダ
伝統的なロシアのサラダは、緑の葉がたっぷりのグリーンサラダに比べ、ジャガイモやキュウリ、人参、キャベツなどロシアの大地の恵みがいっぱい!お野菜の切り方はサイノメ切りか千切りが多く、味付けはマヨネーズやスメタナ(ロシアのサワークリーム)和...
2010-01-09
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