戦前から日本と良縁!?金の招き猫に囲まれたレストラン

2022-01-15

金の招き猫でいっぱいのレストランLucky Cat by Gordon Ramsay、新春から縁起が良さそう⁉︎実はこの場所(Grovesner square 10)には、戦前の日本の大使館があったのだそう。知ってか知らずか、その場所が今は招き猫という名のフュージョン和食が人気のレストランだなんて。

unnamed-3

IMG_7067

IMG_7060

ワインや日本酒に合わせて、お寿司や天ぷら、枝豆などフュージョン和食をつまむスタイルが人気。(扉を開けて左が、こちらの大人の雰囲気のLucky Cat、左はステーキハウスだそう。)

IMG_7061

IMG_7066IMG_7063

お店をプロデュースしているのは、スコットランド出身のミシュランシェフ、ゴードン・ラムゼイ @gordongram 。元サッカー選手という異色の経歴の持ち主です。バタシー・パワー・ステーションの再開発エリアでも、高架下におしゃれなイタリアンレストランを出店していました。

IMG_7069

△前菜のはまちの刺身はサラダ風にさっぱりと、海老のすり身を青紫蘇で包んだ天ぷらは塩・レモン、天汁おこのみで。

IMG_7072

△ちらし寿司をロールにした人気のチラシ巻きは薄氷のような大根でくるんで冬らしく。かぼちゃとほうれん草の餃子も色&テイストの違うソースで口のなかに華やかに広がります。

IMG_7076 IMG_7075

△サービスで出してくださったチョコレートはほんのり柚子風味。最後のテーブル会計のお楽しみ、レシートの入れ物は・・・日本酒の升でした。(☆【ロシアあるある】テーブル会計のおたのしみ

IMG_3765

さて、ロシアにおいて、モスクワをはじめ世界に話題のレストランを次々に展開しているといえば・・・Аркадий Анатольевич Новиковによるノヴィコフ・グループでしょうか。日本でも注目のロシア人シェフと言えば、(☆【モスクワのレストラン】世界のレストランTOP50にもランクイン!White Rabbits)

ロシアでも招き猫、人気でした!(☆モスクワの今のトレンドは?ロシアの流行を追いかけろ!2017〜2020【ロシアの流行】〜まとめ〜

寅年のパワースポット!?バタシー・パワー・ステーション

2022-01-14

IMG_7191

寅年!迫力あるアート作品とバタシー・パワーステーション(Battersea Power Station)の組み合わせは、まさにパワースポット!

IMG_7185

英国のアール・デコ建築としても価値のあるバタシー・パワー・ステーションの建物を生かして、このエリア一帯の再開発が行われています。周りには話題のレストランや高層オフィスビル&マンションなども増えて、なんだか六本木ヒルズみたいです。

IMG_7190

IMG_7176

IMG_7181

△近くには、発電所の歴史や建物の価値、そして再開発の過程と未来予想図などを学ぶことができる場所も。

IMG_7177

IMG_7194

IMG_7192

IMG_7201IMG_7198 

△日本人パティシエの「KOVAパティスリー」も、いち早く路面店を展開。抹茶ショートケーキや抹茶ティラミス、ショートケーキやモンブランもありました。

IMG_7208

IMG_7206 IMG_7203

△KenさんとEmmaさんのラーメン・バー「骨(TONKOTSU)」はオフィスビルで働くビジネスマンでいっぱい。左はランチセットの醤油ラーメン「TOKYO」で。立派な鉄鍋で焼いてくれる餃子が付いてきます。右はアラカルトの「TONKOTSU」・・・極細面が絡むスープはとってもミルキー!?

KOVAパティスリーのケーキも豚骨ラーメンも、ロンドン中心部セルフリッジズのなかにも店舗があります。(☆美味しい手土産を探して・・・セルフリッジズのフードモール

ロシアでも、古い建物を生かして再開発したフードコートが話題でした。(☆☆【モスクワの流行】車庫がテーマのフード・テーマパークがオープン! =ДЕПО(デポ))ラーメンはロシアでも大人気で、面白いスープといえば・・・ボルシチ・ラーメンも!(☆びっくり!!話題のボルシチ・ラーメン!【モスクワのレストラン】

さて、発電所エリアへのアクセスには、Uber boatが便利でした。テムズ川から見る発電所もまた素敵!

IMG_7210

IMG_7216

IMG_7218

IMG_7220 IMG_7214 

IMG_7237

ロシアでもUberは普及していましたが、ボートは見かけませんでした。モスクワ川ではクルーズ船が大人気。冬は砕氷船となって、氷をくだきながら進むのもまた味わいがあります。 (☆【ロシア文化フェスBlog】モスクワ通信『モスクワ川クルーズへご案内!』

【英国のなかの日本】ロンドンの音、聞こえますか?

2022-01-13

ロンドンの音をつなぐ日本人サウンド・アーティスト、デザイナー、エレクトロニック・ミュージシャンのYuri Suzuki スズキユウリさんのインスタレーション「Sonic Bloom」

IMG_7079

IMG_7083

IMG_7077

Can you hear me?

Sonic Bloom unites us with the sounds of London.
The installation is in London’s Brown Hart Gardens.

インスタ、はじめました!

 
 
 
この投稿をInstagramで見る

yuri(@yuri_ichinohe)がシェアした投稿