2017-09-17
ラーメンが美味しいお洒落なカフェがある！と連れてきて頂いたコーナーキッチン。モスクワ在住日本人御用達のお店だそうです。
△おすすめしていただき、抹茶ラテと餃子もシェア。
△デザートもとても有名だそう！
△Corner Cafe&Kitchenの横！相撲の看板も気になります。
Corner Cafe&Kitchen https://www.cornercafekitchenmsk.com/
大好きなパトリアルシェ池のすぐ近く、ちょっと気になる店構え。
△通りに面したガラス張りの大きな窓は、夏の間は大きく開いて内部の可愛らしいインテリアや美味しそうにお食事を楽しむお客様が見えます。
△入り口には、有名人の名前が記された呼び鈴が並びます。ドアは閉じられていますが、ドアの前に立つと内側からドアマンのおじさんが開けて招き入れてくれます。（なぜか、このお店の雰囲気にそぐわずジャージ姿！）
一歩足を踏み入れると、そこはもう、ロシアのアンティークハウス！マトリョーシカにサモワールに・・・インテリアも小物も、どこを見ても可愛らしくて溜息がでてしまいます。
△テーブルセッティングも可愛らしい！
△看板猫ちゃんが自由気ままにレストラン内を闊歩し、戸棚の上などお気に入りの場所で丸くなったりしています。
△お店のトレードマークでもある小さなスプーンがついた可愛らしいメニュー。そのページにもロシア料理をテーマに可愛らしいイラストが描かれています。
△Первое（スープ）にボルシチを注文したら、可愛らしい制服のウェイトレスさんがサーブしてくれました。
△しっかりとした濃い味でニンニクがアクセントになっています。スメタナが味をまろやかにしてくれます。
△Второе（メイン）にはビーフストロガノフを選んでみました。牛肉ときのこをスメタナでクリーミーにソテーしたお料理で、付け合わせはジャガイモが多いのですが、こちらでは蕎麦の実！香りがよく滋味豊かで、この組み合わせもなかなか病みつきになりそう。
アットホームな雰囲気で居心地もよく、店員さんもとても優しく親切で、どのお料理も美味しくて・・・モスクワのお気に入りレストランが増えました！
«Мари Vanna»
住所: Спиридоньевский переулок, д. 10а
電話: +7 (495)650-650-0 +7 (926)165-30-29
2017-09-16
大好きなパトリアルシェ池のすぐそばにあるちょっとお洒落なお肉屋さん。店先にお肉が吊るされています。
黒を基調とした薄暗い店内もお洒落！たくさんのお肉がアートなモニュメントのようです。
奥の厨房からも、そして店内の半分のスペースを占めるショーケースの後ろからも、一見すると強面の、けれど話すととっても気さくな男性店員さんたちが「いらっしゃい！」と声をかけてくれます。
△後ろのショーケースにお店自慢の冷凍ペリメニも！
△ここから好きなお肉を選んで購入出来るのはもちろん、奥の厨房でお好みの料理にしてくれるというユニークなお店。
△ビーツとチーズのサラダ。ワインによく合います。
△お店のマークも素敵なレバーペースト。こんがり焼けたパンといっしょに頂くととっても美味しい！
△私好みのСолянка（サリャンカは、ボルシチと並んでロシアで人気のあるスープ料理のひとつで、ソーセージとオリーブのはいった酸味のあるお味です）！
△お肉屋さんですもの！ステーキは柔らかくでジューシー！！ナイフは日本の関の《Kasumi》でした。
△鶏肉のカツレツもとっても美味しい！
△お店の隅にかけられていたお肉屋さんエプロンは販売もしているそう。
ロシアのレストランには平日にビジネス・ランチがあるお店が多いのですが、こちらのビジネスランチも12時~17時まで、499ルーブルか599ルーブルの２コースから選べてオススメです！
Butcher （閉店）
住所：Большой Патриарший переулок, 8
電話：8 (915) 276-01-10