モスクワでは今、ワインと美味しい創作料理が楽しめるレストランが人気です。なかでも一皿ごとにちいさな美味しいサプライズがある美しいお料理が評判のADRI。

ミシュランの星を持っているスペインーアルゼンチン人シェフのアドリアン（Адриан Кетглас）の３つ目の店としてオープンしました。店名はシェフの愛称から。

お料理の特徴は、火の使い方にあるそう。火鉢や木炭を使って、肉・魚・野菜・デザートまであらゆる食材を生かすために熱したり、香り付けをしたりと工夫されています。

△絶品の瓶入りホイップバターを黒パンにつけて頂きます。サラダのビーツも鮮やか！

△スープには、仕上げに目の前でフローズン粉チーズをのせて・・・

△メインのお魚料理にも、目の前で鮮やかなグリーンソースを添えてくださいます。

同じくワイン通に人気のAQ kichenとAQ chickenと系列店です。

ADRI BBQ&WINE adribbq.ru/ru/

 

住所：Lesnaya Ulitsa, 7

☆ワイン通が通う！美食家が集う！AQ Kitchen＆AQ chicken

ロシアにおける日本年の枠内で、11月15日に開催された『ジャパン スマートシティ フォーラム』のMCを務めてまいりました。

 

日露両国を代表して由木文彦 国土交通省国土交通審議官とアンドレイ・チビス ロシア連邦建設住宅公営事業省次官のご挨拶につづき、前半は中島正弘 独立行政法人都市再生機構理事長と松澤豊 環境省大臣官房審議官による基調講演、そして後半はパネルディスカッション。都市環境づくりや廃棄物処理など、日露協力が今後さらに拡大していく可能性を感じられる充実したフォーラムになりました。

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ヴィソーチン先生とご一緒にお届けしておりますNHKラジオまいにちロシア語《入門編》千里の道も一歩から（月曜日〜水曜日）再放送中です。

いつもクスリと笑わせてくれるお楽しみのロシア語クイズ！У меня гора с плеч.直訳すると、「私の肩から山が下りた」は何を意味しているでしょうか？正解は「私は重要な仕事を終えて、ほっとした」でした！まさに、今、そんな気分です。

 

世界20か国で放送されたロシアの大ヒットTVドラマ『エカテリーナ』が、2018年2月19日（月）より日本日本で初放送されました！

番組ページ：https://www.ch-ginga.jp/feature/ekaterina/

これを記念して、在日ロシア連邦大使館ではイベントが開催されました！残念ながらモスクワにおり駆けつけることができませんでしたが、FM BIRDの尊敬する大先輩の金子奈緒さんとゲストの漫画家・声楽家の池田理代子さんのトークショー、私もチャンネル銀河さんのHPで楽しませて頂きました！

△『ベルサイユのばら』の著者としても人気を博す漫画家・声楽家の池田理代子さんは、1987年に『女帝エカテリーナ』を描いていらっしゃいます。

△『オルフェウスの窓』でロシア革命を描くにあたり、池田さんが初めて当時のソ連を訪れたのは約40年ほど前のことだそう。その後も何度かロシアを訪れていらっしゃるそうですが、今回は2018年日露交流年の枠内でも、モスクワとサンクト・ペテルブルクでトークショーを開催しました。

△ロシアでは2014年からスタートし、現在第３シリーズまでロシア第１チャンネルで放映。

 ☆第１シリーズ «Екатерина»

 ☆第２シリーズ  «Екатерина. Взлёт» 

 ☆第３シリーズは2019年予定！«Екатерина. Самозванцы»

https://www.youtube.com/watch?v=UfuO0Msfrpk

今年初めて、サンクトペテルブルグを訪れた私の母もすっかりこのドラマに夢中です！