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2007〜2009年モスクワ滞在時、ちょうどセルフサービスのレストランが流行していて、国営国際ラジオ局「ロシアの声」の近くにあったグラブリや（【モスクワのレストラン】ソ連食堂メニューのバイキング Грабли （グラブリ））、ヨールキ・パールキ（2017年...

フルーツの美味しい季節！今日はロシアの昔ながらの飲み物をいただきました。 △アゼルバイジャンのКизил(セイヨウサンシュユ)というベリーのコンポート。   以前、グルジア料理屋さんでお茶と一緒にいただいたヴァレーニエは、梅干しのような酸味がありま...

9月からはじまり6月までがロシアの劇場シーズン！夏は閉鎖されて、夏休みをとったり、海外公演へ出かけたりします。そんな夏の間も、ボリショイ劇場前では美しい噴水を楽しむことが出来ます。（【ボリショイ劇場】元バレリーナがご案内！日本語のバックス...