まもなく参加者1000万人を突破する『ロシア文化フェスティバル in JAPAN』!

函館に最初のロシア領事館が開設されてから155周年を迎える今年、

文化・芸術の交流を通してさらに日本とロシアの心を近づけるべく

ロシア組織委員会委員長には、セルゲイ・ナルイシュキン ロシア国家院議長が、

日本組織委員会委員長には、第93代内閣総理大臣 鳩山由紀夫氏が就任。

▲6月3日オープニングセレモニーには、マリインスキー劇場ソリストで国会議員、ファッションモデルやTV司会者としても活躍している才色兼備マリヤ・マクサコワさんが来日予定！

▲さらに6月23日オープニング記念コンサートには、昨年のクロージングで感動の嵐を巻き起こし、今年は全国で演奏が予定されているユーリー・シモノフ指揮モスクワフィルハーモニー交響楽団が再び登場！

「モスクワフィルのダイナミックな音楽は、生きている喜びをもたらせてくれるほどすばらしいものです」と語る、イングリット・フジコ・ヘミングをソリストに迎えます。

このほか、2011年大震災で残念ながら中止となった『プーシキン美術館展』が待望の開催。ボリショイ、マリインスキー、キエフなどのバレエダンサーたちが夢の競演！『大震災チャリテイバレエガラコンサート』をはじめ、コンサート、美術展、バレエ・民族舞踊、映画、そして市民参加型のマスタークラスなど・・・2013年を彩る魅力的な45本のプログラムがあなたを待っています！

ロシアの人気女性歌手グループSEREBRO
ついに日本デビュー決定

実は１年ほど前に、
「日本で人気がでるかどうか、ロシアでの人気はどうか」など
アンケート調査にご協力しておりましたので、
ずっとこの日を楽しみにしていました

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さて、AKB人気の日本において、
リカちゃん人形とバービー人形くらい、
いえ、それ以上に、
真逆の魅力を持つこのセクシーさ
どこまで健闘するでしょうか

日本でロシア料理を作るとき…困るのがその材料ですよね(^^)

大きなスーパーなら国産の生ビーツや缶詰めビーツ（まるごと＆スライス）、ハーブのディルやサワークリームは手に入るようになりましたが、意外と困るのが、生ニシン加熱用はあるのですが、塩漬けや酢漬けにできる生食用はあまりないんです！

▲こちらはカナダ製の瓶詰め。玉ねぎやディルも入っていて便利

缶詰めや瓶詰めの加工ニシンでさえ、スーパーにもデパ地下にも意外とありません！
（アンチョビや燻製ニシンはあり）

▲日進のお買い物袋。ロシア大使館も近いのでよく大使館員も訪れています。

都内を探してみたところ、
IKEAさんでスウェーデン製瓶詰めが、
コストコさんでカナダ製、
そして、ロシア人の知人によると
ワールドデリカテッセン日進さんに、
ついにロシア製が！

▲ニシンのオイル漬け
表示もロシア語！

▲ニシンのディルゼリー漬け

ほかにもロシア食材はないかな？と
探してみたところ…

隣に懐かしいВЕРЕСさんの瓶詰めを発見！
ナスやキノコ、ズッキーニなどを
煮込んだもので、
パスタソースやラタトゥイユに
よくつかってました(^^)
http://www.veresfood.com/

こんなお手軽ボルシチの素も発見

ロシアのビールБАЛТИКАもあり！
1～9番まで種類があるのですが、
3番クラシックなお味と、
9番アルコールが強いものがありました。

珍しい食材が多くて、
歩いているだけで楽しいです。

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