日本食ブームのモスクワ！
中国料理よりも韓国料理よりも日本料理レストランが多い都市って
モスクワ以外にもたくさんあるのでしょうか・・・？
雨後のタケノコのように増える日本食レストランですが、
（ロシアにも“雨の後のキノコのように”というそっくりな言いまわしがあるんですよ！）
在モ邦人が愛してやまないのは、やっぱり日本人シェフのいる本格的な
日本食レストラン。
まずは、モスクワで長く深く愛されてきた老舗をご紹介。
ЮМЭ（夢）
笑顔が素敵な野上さんの作るお料理はどれも絶品で、
落ち着いた雰囲気でお食事できるので、
お仕事でもプライベートでも、大切な方との会食にもお勧めです。
▲外観
▲店内
▲モスクワ巻き
Адрес: Покровка ул., д. 38А, стр. 2
Телефон: (495) 621-78-40
Сайт:www.u-me.ru
Сейджи （誠司）
名立たるVIP御用達の「誠司」。
日本と変わらぬ質の高いお料理の数々、
そして築地から空輸されるというお刺身の新鮮さは驚きです。
▲高級料亭のような店内
▲優しい誠司さんの腕＆人柄も人気の秘訣
(499) 246 76 24, Комсомольский просп., 5/2
м. Парк культуры
Режим работы: пн-вс 12.00-0.00
Ичибан Боши (いちばんぼし)
気楽にお食事できる雰囲気で、ファミリーや学生さんのグループなど
ワイワイ楽しい店内では、シェフのヒデキさんが腕をふるう日本料理、
そしてヨーロッパ風メニューなどバラエティ豊かで、現在モスクワに4店舗。
つづいて比較的新しいレストランながら、すっかり人気定着の2店舗と言えば・・・
Цветение сакуры （桜）
可愛らしいその店名のごとく可愛らしい店長のみほさんの人柄もあって、
いつお邪魔しても必ずだれかに会える！というくらい賑わっています。
ＨＰから写真付きでお料理をご覧いただけます。
http://www.sakura-restaurant.ru/
「青空」
シェフのイチロウさんはとても活動的な方で、
メールマガジンやブログを執筆されたり、
ロシアのＴＶ番組などにも出演されたりしているそうです！
モダンな店内にも注目です。
モスクワ旅行中、和食が恋しくなったらぜひどうぞ！
（※お写真は各ＨＰから転載）
