日本の生クリームの歴史を作ってきた中沢グループの乳製品。日本でロシア料理を作ろう!と思ったら、サワークリームの出番もありますし、生クリームと水切りヨーグルトを混ぜて簡単スメタナでもお世話になります。
さて、この中沢グループさんの乳製品のなかで、『グルジアヨーグルト』があると知りました!
この中沢グルジアヨールグトを使用したグルジア料理メニューで、昨年2014年11月〜12月には渋谷L.LovesR.さんで期間限定ジョージアレストランもオープンしました!
そのときのメニューはこちらからご覧いただけます。とても好評だったそうで、ぜひまたの開店に期待です!