最近、街中でこのケーキを持っていらっしゃる方に何度かすれ違い、気になっておりました!
△赤いリボンがかけられた赤くて丸いケースに、モスクワの街並が描かれ、”モスクワ“ケーキと書かれています。
△今、モスクワのカフェやレストランのケーキメニューのなかにも加えられていたりもしますが、こちらは路面店。地下鉄マヤコフスカヤ駅前のマヤコフスキー像の横にあるガラス張りのお店です。
小さなイートインスペースもあり、コーヒーや紅茶などの飲み物と一緒に味わうことが出来ます。
△ТОРТ «Москва»(モスクワ・ケーキ)は、ホールで1650ルーブル、1切れ199ルーブル。20万人以上の市民による投票で誕生しました!
ロシアでよく食べられているパイ生地とクリーム(ナッツとコンデンスミルク風味)を何層にも重ねたシンプルで素朴なケーキで、まわりは木いちごの赤のアイシングで輝くように美しくコーティングされています。
△同じように赤でコーティングし、モスクワのМの文字で仕上げたクッキー(30ルーブル)や、エクレア(150ルーブル)、パンナコッタ(210ルーブル)もありました。ぼり小劇場やワシリー寺院などモスクワを代表する建物やマトリョーシカの棒つきのキャンデーも可愛いです。いつものスイーツが、ちょっとモスクワ色に変身させて手土産にしてみるのも楽しいかもしれませんね。
△モスクワ・アイスクリームも!お味は、ストロベリーとチョコレート、バニラ。
隣には、モスクワの観光案内所もありますので、次はどこへいこうか、ここでモスクワを味わいながらモスクワ地図を広げてみるのもよさそうです。HPにはレシピも公開されています。
住所:Москва, пл. Триумфальная, 1
Tel: +7 (926) 994-69-67