これまでもさまざまなアイスクリームをご紹介してきたロシアの老舗ブランド«чистая линия»(Pure Line チスタヤ・リニヤ)
☆【ロシアのアイスクリーム】とろ〜りからパリパリに!“Чистая линия“のオー!エスキモー
☆【ロシアの流行】【ロシアのアイスクリーム】黒パンより黒い!?真っ黒ブー
現代モスクワを象徴する摩天楼モスクワ・シティの展望台PANORAMA360には«чистая линия»社の工場もあり大人気の観光スポットになっています。
☆モスクワ通信『食べ放題!天空のアイスクリーム工場がある展望台PANORAMA360』
さて、そんな«чистая линия»は、クレムリンと赤の広場からのびるモスクワの目抜き通りトヴェルスカヤ通りにカフェがあります。
アイスクリームの大好きなロシア人。いつも老若男女たくさんの人で賑わっています!ロシアで定番のサービスになっているのですが、お子様向けのランチョンマットが塗り絵になっていて待ち時間を楽しく過ごすことができます。
△スーパーでも人気のレインボー味や黒い炭味、ロシア語でもВатаワタと呼ぶ綿あめ味(→【モスクワの流行】ロシアで ВАТА (綿あめ)注文してみました)、生キャラメルのようなロシアのお菓子Коровка味なども。
△夏も冬も、お好みの味のアイスクリームを選んでコーンやカップでテイクアウトして、アイスクリームを舐めながらトヴェルスカヤ通りをお散歩する方も多いのですが、今日はせっかくカフェに来ることができたのでシェフの一押しメニューに挑戦!
まずはこちら!登場すると周りの席の方までみんな注目!
△フタを開けるとドライアイスの煙の中からアイスクリームが・・・!
続いてはこちら!白いカップに入ったベリーのパフェ。とろーりチョコレートはお好みで。あっという間にパリパリチョコに変身します。甘酸っぱいベリーとチョコレートの幸せなハーモニー。そして本当のサプライズはここから!スプーンで底の方をすくおうとすると・・・
△なんと!カップは陶器ではなくホワイトチョコレートでした!
△ハンバーガーブームのロシアでは、メニューの中こんなユニークなアイスクリームバーガーもありました。いかにも外国のスイーツ!というポップな色合いです。他にもユニークなサプライズの詰まったアイスクリームがたくさん!
魔法のアイスクリームを囲んで、ご家族やお友達とワイワイ楽しく盛り上がれるカフェです。
«чистая линия» https://icecream-chl.ru
«кафе чистая линия» http://purelinecafe.ru
Адрес: Тверская ул., 5/6, Москва
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