ウクライナのボルシチ料理文化が、ユネスコの緊急保護が必要な無形文化遺産に登録されました。
ボルシチ関連
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ここイギリスでも、美味しいボルシチをいただけるレストランがあります。
☆【英国のなかのロシア】ここはモスクワ?ロンドン?ロシア料理Мари Vanna (マリ・ヴァンナ)のロンドン店
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