【モスクワの市場】中国市場

2017-10-04

モスクワ市内のスーパーマーケットではなかなか入手出来ないお野菜などに出逢える中国市場。地下鉄Люблино駅から徒歩15分ほど、ショッピングセンターТЦ “Москва”の敷地のはずれ、ちいさなドアをあけると中国語が飛び交う空間で、写真を見せたり指差したりしながらお買い物します。

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△10月。日本のような南瓜、紅芋、里芋、栗、れんこん、長芋、ゴーヤ、春菊。油揚げに厚揚げ。胡麻ペースト、餅米(ベトナム)。

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△12月。長芋、れんこん、ゴーヤ、青じそ。サヤインゲンや細ねぎ、大根、なすは市内スーパーでも入手出来ますが、新鮮でお安い!鏡餅のうえにのせられそうな可愛らしいみかんも。

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△ 紅芋や南瓜、栗を使って、茶道のお稽古用に主菓子を作りました。秋は日本のようなほくほく甘い味覚のお野菜が恋しくなるモスクワです。

追記(2018年9月)中国市場が閉鎖&移転してしまったそうです。