【黄金の輪スーズダリでキュウリ祭り】市場でキュウリ・テイスティング!

2019-08-08

夜の間に降った雨も止んで、教会前の広場には大きな市場が出ていました!自然豊かなスーズダリの森の恵みがたくさん!そしてもちろん今日の主役はきゅうりです。

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△このロシア料理によく使うハーブУкроп(ウクロップ)の花をきゅうりと一緒につけ込むと香りが良くなるそうです。浅漬けから古漬けまで味のバリエーションもさまざま。ニンニク入りなども。

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△きゅうりのヴァレーニエ(果実の形を残して煮た、コンポートとジャムの中間)もたくさん見かけました!

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△どのお店も、自家製のきゅうりの漬け物を味見させてくれます。

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△ジンジャー入り、レモンやベリーやオブレピーハ入り・・・さまざまな種類の蜂蜜酒。

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△ロシアでお祭りにはつきものの、ニワトリの形のペロペロキャンディー

ここから、たくさんのきゅうり人形が並ぶГостиный двор前を通って、メイン会場となる木造建築と農民生活博物館へ向かいます。次第にお天気も良くなり、屋台もどんどん賑やかになってきます。

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△きゅうりボートも人気です。

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△棒つきプリャーニキもきゅうり!

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△お土産の定番マグネットもきゅうり!

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△きゅうりTシャツにきゅうり帽、きゅうりの緑色のファッションの人も多いのですが・・・こんな可愛らしいコーディネートでお散歩している方も!