【モスクワのレストラン】デザートは金の魚!? Рыба моя(ルィバ・マヤ)

2019-10-19

モスクワのレストランは、国産牛を美味しく頂けるステーキ&ハンバーガー店と、海の遠いモスクワながら美味しいシーフードを堪能出来るレストランが人気を二分しています。ロシア人の友人おすすめのシーフード・レストランはこちら!

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△店頭には大きな水槽と本日のおすすめシーフードが並びます。天井から氷が落ちてくるお洒落なインテリア。

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△厨房からはつぎつぎに山盛りの海老や牡蠣が・・・!

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水面の泡のような天井なので、まるで水中を泳ぐお魚になったよう。インテリアは細部までお魚や貝などこだわりの海モチーフでお洒落です。

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△床にはあちらこちらに魚の骨!

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△予約を受ける電話も受話器がなんとロブスター!!!親切でフレンドリーなスタッフの皆様のエプロンもとっても素敵でした。

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△まずは、生牡蠣で乾杯!

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△マグロやサーモンの3種タルタル・セット

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△フライパンに盛りつけられた海老のパスタとムールマンスクの魚ステーキ

お料理はどれもこれも彩りよく工夫が凝らされていて絶品でした。

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△店内は家族連れから友人グループ、お洒落なロシア人カップルまで・・・あっという間に満席。

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△最近、モスクワのレストランではお誕生日のお客様にバースデーソングを歌ったり流したりしてお店みんなでお祝いしてくれるサービスもよく見かけます。

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△そしておすすめのデザートはこちら!ロシアの詩人プーシキンの作品を連想させる『金の魚』です。ナッツのムースで出来ています。

 

Рыба моя http://www.myfish.msk.ru

1-Ya Tverskaya-Yamskaya Ulitsa, 21

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