2021年– date –

友人に英国の味を伝授してもらいました。「ちょっと甘いんだけど、とっても簡単で家族みんな大好きなの」と紹介してもらったのが、バノフィーパイ！ △タルト台にトフィーを塗って、その上にバナナをたっぷり。後は泡だてた生クリーム（刻んだバナナを入れ...

イギリスやロシアでは、バレンタインデーは家族や恋人、親しい人同士が愛を伝え合う日。友人にどんなふうに祝ったのか聞いてみたら、夫婦でワインで乾杯し、家族でバレンタインデー・カードを贈り合うのが友人宅での恒例イベントなのだそう。「見て！友里...

△週末の朝ファーマーズ・マーケットも少しずつ再開・・・ △新鮮なルバーブが出ていたので、初めてルバーブのヴァレーニエを作りました。（ヴァレーニエについてはこちら☆【ロシアの食】ジャム＜ヴァレーニエ＜コンポート）   △カットするとりんごのような...