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母の得意料理のひとつで、私たち姉妹のお気に入りだったスコッチエッグ。そのはじまりには諸説ありますが、イギリスのMaria Rundellの『A New System of Domestic Cookery』という料理本の1809年改訂版でScotch eggという名前が使われはじめたようです。ま...

モスクワの植物園にも日本庭園があり桜が楽しめましたが（☆【ロシア文化フェスBlog】モスクワ通信『日本庭園の桜、満開！』☆【ロシアのなかの日本】桜！桜ではない！？春の植物園 2019）、ロンドンのHolland Parkにも京都庭園と福島庭園があります。 △Holl...

リージェンツ・パーク（The Regent's Park）へ春を探しに・・・バラ園で有名なリージェンツ・パークですが、桜には出会えるでしょうか？ まだ冬枯れの日本庭園に・・・桜！ 桜満開のエリアでは、たくさんの人がピクニックを楽しんでいました。