2019年6月26日– date –

ロシアの夏の風物詩といえば・・・黒パンを発酵させた炭酸飲料クワス。そして、そんなクワスを使った夏の冷製スープも、ロシアの夏を代表する味です。 △６月に入り、すっかり雪が解けたダーチャ（郊外の菜園つき別荘）へ、ロシア人が週末ごとにいそいそと...