2019年3月31日– date –

日本ではあまり食べられないような国のお料理が食べたいな、という日本からのお客様のリクエストにお応えして・・・今日はちょっと珍しいギリシャ料理。各国料理のレストランが楽しめるのは東京もモスクワも同じですが、やはり日本からよりもモスクワから...

世界中でカリスマ的人気を誇るイギリス人シェフのジェイミー・オリバー。BBCで放映された人気料理番組シリーズでは、リズミカルに軽快に料理の腕をふるい、日本でも一大ブームとなりました。私も高校生時代、英語の勉強・・・と言いつつ楽しみに観ていまし...

△2017年に10年ぶりにモスクワを訪れたときに、大手スーパーの店頭や公園などで、ゴミの分別が始まっていました。（→2017年、ゴミの分別は・・・?）まだまだ一般家庭のゴミ捨て場では、大きなコンテナに生ゴミもビン缶も段ボールも一緒に捨てている場所が多...