2018年– date –

モスクワのVIP御用達の高級和食老舗レストランのひとつ«Сейджи»(誠司)   «Сейджи» 誠司 http://www.seiji.ru 住所：Komsomol'skiy Prospekt, 5/2,   

ロシアのお正月は新年のあとの1月7日。12月から街にはツリーが飾られ、ロシア版サンタクロースのジェド・マロース（寒波おじいさん）や一緒にやってくる孫娘スネグーラチカ（雪娘）の飾りつけもよく見かけます。 △こちらは2018年1月、クリスマスの中央子ど...

日本では新米の美味しい季節ですね！日本人の主食であるお米にはこだわりたい！と日本から無洗米などを持参している方もいらっしゃるようですが・・・ロシアにもお米は売られています。なかなか日本のような粒がふっくらして粘り気があり、噛めば噛む程に...